Soneva Jani

Restaurants

Soneva Jani Fushi 4
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Neben der Option Ihr Dinner ganz privat in der Villa, am Strand oder im Dschungel zu genießen, finden Sie in unserem Resort verschiedene Restaurants und Bars mit besonderen Köstlichkeiten. Jedes einzelne Etablissement hat außergewöhnliche Highlights zu bieten und wird Sie auf eine kulinarische Reise entführen.

Se Jani Restaurant Crab ShackThe Crab Shack

Genießen Sie direkt am Strand mit Blick auf den Sonnenuntergang regionale Köstlichkeiten. Hier werden Sie mit einer Vielfalt aus Krabbengerichten und einer Getränkekarte voller Highlights verwöhnt. Machen Sie es sich in einer der Lounge-Bereiche am Strand gemütlich und probieren einen exklusiven Cocktail unter dem Sternenhimmel.

Se Jani Restaurant ImagnitiveSo Imagnitive

Dieses Restaurant bietet sich hervorragend für Feierlichkeiten oder ein ganz privates Dinner im größeren Kreise an. Hier werden Sie ganz privat mit Ihrer Vorliebe von Gerichten und Getränken verwöhnt. Lehnen Sie sich zurück und lassen sich und Ihre liebsten rundum verwöhnen.

Se Jani Restaurant EngagingSo Engaging

Hier werden unsere Gäste ganz privat vom Küchenchef bekocht, verwöhnt und unterhalten. Genießen Sie mit fünf Personen einen ganz besonderen Abend mit aufregenden Gerichten in intimer Atmosphäre.

Se Jani Restaurant ObservatorySo Starstruck

Genießen Sie ein herrliches Menü auf der Plattform unseres Observatoriums und lassen sich vom Sternenhimmel verzaubern. Ein Astronom begleitet Sie durch den Abend, zeigt Ihnen Besonderheiten und erzählt Ihnen unser Universum.

Se Jani Restaurant GatheringbarThe Gathering Bar

Hier erwarten Sie die besten Tapas und Cocktails der Malediven. Genießen Sie leckere und leichte Köstlichkeiten mit Blick auf den Ozean und lassen sich von der Meeresbrise und den traumhaften Cocktails erfrischen.

Se Jani Restaurant WineThe Wine Cellar

Im sogenannten Weinturm gelegen, werden Sie hier mit einer sehr großen Auswahl an biologischen und biodynamischen Weinen verwöhnt. Genießen Sie die besonderen Weine, welche Sie kaum woanders finden werden. Die Sommeliers organisieren private Weinproben oder exklusive Weinabendessen an einem Ort Ihrer Wahl.

Se Jani Restaurant CinemaCinema Paradiso

Genießen Sie ein fantastisches Menü aus der japanischen Küche. Der Chefkoch kreiert traditionelle Gerichte mit einem modernen Touch und verwöhnt Sie während der Kinoabende. Probieren Sie einmal was andres als Popcorn und Nachos zum Film und lassen sich von einem überragenden Sashimi verzaubern.

Se Jani Restaurant Full MoonFull Moon Dinner

Jeden Monat am Tag des Vollmondes erwartet Sie ein einzigartiges Erlebnis in unserem Resort. Auf unserer Sandbank wird Ihnen ein köstliches Menü serviert, welches Sie im Kerzenschein unter dem Sternenhimmel genießen können.

Se Jani Restaurant So GuiltySo Guilty

Wir heißen Sie in der Welt des Willy Wonka willkommen und bieten Ihnen eine große Auswahl an selbstgemachten Pralinen, Kuchen, Konfekt und besonderen Schokoladen in sämtlichen Geschmacksrichtungen. Lassen Sie sich von den künstlerischen Meisterwerken verzaubern und überwältigen.

Se Jani Restaurant So DelicateSo Delicate

Wir bieten Ihnen den ganzen Tag kostenlos besondere Häppchen und Verkostungen. Wählen Sie aus unserer großen Vielfalt aus Gourmet-Schinken, Aufschnitt, Käse und Konfitüren. Bei uns wird der kleine Hunger gestillt, der Appetit angeregt und auch der kulinarische Horizont erweitert.

Se Jani Restaurant So CoolSo Cool

Bei uns werden Sie mit hausgemachtem Eis und Sorbet verwöhnt. Da es nichts Schöneres gibt, als auch mal etwas Neues zu probieren, halten wir über 60 wechselnde Aromen für Sie bereit. Freuen Sie sich auf altbewährte Klassiker und außergewöhnliche Kreationen aus Olive, Balsamico und Avocado.

Soneva Jani Fushi 3So Primitive

In diesem Restaurant dreht sich alles um das Element Feuer: Das Herzstück von Primitive ist eine Feuergrube. Hier werden verschiedene Kochtechniken für ein Esserlebnis der besonderen Art angewandt: Denken Sie an Braten, Grillen, Anbraten und Kochen im Kessel, Tontöpfe (auf Kohlen), Backen in Salzkruste und Kochen über Kohlen. Wählen Sie aus einer reichhaltigen Speisekarte, die frische Meeresfrüchte, Fleisch und vegetarische Gerichte bietet.

Soneva Jani Fushi 1Overseas by Mathias Dahlgren

Die Speisekarte des Overseas wurde kreiert vom gefeierten schwedischen Küchenchef Mathias Dahlgren, der beonderen Wert auf Bio-Produkte und das Meer legt. Speisen Sie hier zum Mittag- und Abendessen Fisch-, vegetarische und pflanzliche Gerichte, außerdem Spezialgerichte sowie Gerichte zum Teilen.

Soneva Jani Fushi 2SO WILD BY DIANA VON CRANACH

Im So Wild werden Ihnen gesundheitsbewusste und pflanzenbasierte Menüs gezaubert, die von der innovativen Rohkostköchin Diana Von Cranach entworfen wurden. Hier werden Ihnen einzigartige und einfache Gerichte zubereitet, die historische traditionelle Rezepte der indonesischen Gewürzinseln und Südostasiens wiederbeleben. Die Zutaten kommen zu Neunzigprozent frisch aus dem Bio-Garten von Soneva Jani.  Die meisten Gerichte werden roh zubereitet und mit ungewöhnlichen Zutaten, wie heilenden Kräutern kombiniert.

 

Soneva Jani Fushi 4Guess who's cooking

Genießen Sie ein geheimes Menü, bei dem jedes Gericht auf Ihre Vorlieben zugeschnitten ist. Sie wissen vorher weder, welcher der Köche es zubereiten wird, noch wo dieses stattfindet. Nach dem Essen wird sich der Chefkoch zu Ihnen gesellen und über sein Konzept, Zutaten und seine Inspiration dazu mit Ihnen reden. Jeden Donnerstag wird ein neuer, geheimer Ort gewählt, Buchungen werden bis Donnerstags 16 Uhr empfohlen.

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